BIOLOGIJA

 

Upoznajte gljive

- buzdovani -

tekst i fotografije: Mirjana Davidović

 


Među njima nema otrovnih gljiva. Ipak, mnoge od njih nisu jestive jer su veoma male rastom i nisu zanimljive za sakupljače. One malo veće su uglavnom nagorke. Zato ih poznavaoci gljiva najčešće izbegavaju. Ipak, one se mogu jesti, a gorčinu gube ako ih stavimo u turšiju, kao kisele krastavce. Ako i nisu naročite za jelo, lepe su za oči. Uživajmo zato u njihovoj lepoti kada ih nađemo u šumi. 

Clavaria vermicularis

Clavulinopsis helveola

(više o gljivama možete saznati na web sajtu www.treasurekeepers.org.yu)