BIOLOGIJA

Upoznajte gljive

- zeke (rusule) -

tekst i fotografije: Mirjana Davidović


Zeke, glive iz roda Russula, dobro su poznate u narodu. Zna se da među njima nema opasnosti od teških trovanja. Ipak, treba biti oprezan. Pre nego što se odlučite da berete radi jela gljive iz ovoga roda, treba prvo da naučite da raspoznate sam rod.

 
  Russula romelii                            Russula vesca

Russula mustelina

(sve tri vrste su jestive)

(više o gljivama možete saznati na web sajtu www.treasurekeepers.org.yu)