Nauka

Lista svih aditiva

priredila: Dragana Miličić

 

E 100 Boje

E100 Curcumin bojenje

E101 Riboflavin (I) - Riboflavin-5’-fosfat (II)

E102 Tartrazine

E104 Quinoline Yellow

E110 Sunset Yellow FCF, Gelborange S

E120 Carmines, Cochenille, Carmine acid

E122 Azorubine, Carmoisine

E123 Amaranth

E124 Ponceau 4R, Cochenille red A

E127 Erythrosine

E128 Red 2G

E129 Allurared AC

E131 Patentblue V

E132 Indigotine

E133 Brillantblue FCF

E140 Chlorophylle (a) - Chlorophhylline (b)

E141 Bakreni kompleks

E141a Chlorophylle

E141b Chlorophylline

E142 Green S

E150a Obični, jednostavni Caramel

E150b Caramel - sulfitno kiseli

E150c Caramel - amonijačni

E150d Caramel - sulfitno/amonijačni

E151 Brillantblack BN

E153 Biljni ugljen bojenje, pomoćne materije u procesu proizvodnje (za bistrenje, filtraciju i adsorpciju)

E154 Brown FK bojenje

E155 Brown HT

E160 a Carotenes / Smesa Carotenes (I) , b Caroten (II) /

E160b Anatto, Bixin, Norbixin

E160c Paprica extract, Capsanthin, Capsorubin

E160d Lycopin

E160e b-apo-8’-carotenal (C30)

E160f b-apo-8’-carotenal (C30) ethylester

E161b Lutein

E161g Canthaxanthin

E162 Beet red, Betain

E163 Anthocyanins

E170 Kalcijev karbonat (I) za bojenje, za sprečavanje zgrudnjavanje i za postizavanje klizavosti , stabilizator pomoćni u procesu proizvodnje (za podmazivanje, otpuštanje, protiv slepljivanja, za oblikovanje)

E171 Titanov dioksid - bojenje

E172 Gvožđeviti oksidi i hidroksidi za bojenje

E173 Aluminijum - bojenje, pomoćne materije u procesu proizvodnje (katalizator)

E174 Srebro boja, pomoćne materije u procesu proizvodnje (katalizator s ostatakom < 1 mg/kg u namirnici)

E175 Zlato za bojenje

E180 Litholrubin BK